本文摘要：图为：奶业“千里竞发，百舸争流”，是当下中国奶业发展势头的真实写照。
图为：奶业“千里竞发，百舸争流”，是当下中国奶业发展势头的真实写照。从内涵上看，奶业发展方式规模化和集约化，是方向;从外延上看，奶业产业链必需原始有力，是战略自由选择。逃跑了这两条，就逃跑了改变奶业发展方式…图为：奶业 “千里竞发，百舸争流”，是当下中国奶业发展势头的真实写照。
从内涵上看，奶业发展方式规模化和集约化，是方向;从外延上看，奶业产业链必需原始有力，是战略自由选择。逃跑了这两条，就逃跑了改变奶业发展方式的牛鼻子。中国奶业协会秘书长魏克佳回应，目前奶业产业链条上的尤为引人注目的问题，仍然是苜蓿产业发展迟缓于奶业发展。
奶业发展强大，而奶牛“口粮”苜蓿支撑力过于 居民对牛奶市场需求胃口之大，给中国奶业带给了从来未有的发展机会。目前，我国奶牛存栏1400万头，牛奶产量3600多万吨，但仍然无法全面符合国内强大的市场需求。
2014年我国原奶总需求将超过4900万吨，其中追加市场需求大约300万吨。现在我国奶源自给率只超过78%，符合2020年居民6000万吨的消费量还有相当大差距。 于是以所谓“大河里有水小河里剩”，奶业大发展，给奶业产业链条上的每个环节带给了勃勃生机。
苜蓿是奶牛的“口粮”，苜蓿产业步入了发展的战略机遇期。 但是，苜蓿紧缺，仍然是中国奶业发展腰眼之疼。中国奶业协会会长高鸿宾坦言，近年来优质苜蓿产量虽有减少，但相对于每年300万吨的市场需求，缺口仍然相当大。
无论在产量还是栽种规模上，我国苜蓿产业发展，都在拼死拔节。中国畜牧学会草业分会会长卢欣石教授讲解，2010年以来，我国苜蓿草裹生产呈现出大幅度下降的局面，目前，苜蓿商品草的规模化专业生产面积已由2010年的15万亩减少到2013年的80万亩，预计2014年还将减少50万亩以上。 据理解，实行奶业苜蓿大力发展计划3年来，全国总计反对栽种苜蓿150万亩，年产商品苜蓿80万吨。目前，我国苜蓿栽种面积和商品产量初具规模，步入全球苜蓿生产大国行列。
但即便如此，我国还必须进口苜蓿才能符合奶业发展的市场需求。2013年我国进口苜蓿76万吨，同比增加70.9%。海关数据表明，2014年1—9月中国进口苜蓿草总计63.95万吨，同比减23.12%;进口金额总计24307.41万美元，同比减25.13%。
奶业发展强大，而苜蓿支撑力过于，因此，大力发展苜蓿产业，早已沦为大力发展奶业发展的当务之急。内蒙古草产业发展协会秘书长李国才回应，按照奶牛饲喂比例，70多万吨的苜蓿进口量必须燕麦干草大约20万吨，去年我国进口燕麦干草4.3万吨，同比快速增长144%。 苜蓿产业不仅需要量的突破，更加必须质的提高 奶业发展，苜蓿先行。突破奶业苜蓿困局，各方面早已未雨绸缪。
魏克佳说道，早在2010年12月，就有14位杨家部长、院士和有关专家明确提出了关于大力前进苜蓿产业发展的建议。到2011年11月，农业部、财政部牵头向国务院请示《关于实行“大力发展奶业苜蓿发展行动”的批示》。2012年1月，中央公布1号文件，要求启动实行“大力发展奶业苜蓿发展行动”。这一年的6月，财政部、农业部牵头印发《2012年高产优质苜蓿样板创立项目实行指导意见》，“大力发展奶业苜蓿发展计划”开始启动。
《意见》的实施，对苜蓿产业来说，就是政策的春天。2012—2015年，中央财政每年决定5.25亿元建设50万亩高产优质苜蓿示范片区。其中，3亿元用作高产优质苜蓿示范片区建设，2亿元用作生产、进账和加工机械补贴，0.25亿元用作良种补贴。确认补贴标准为600元/亩，3000亩起享用补贴。
补贴方式以定建后调补，立项后，预先补助金50%;竣工验收合格，再补50%。竣工验收不合格，只得预先补助金50%，或限期排查后决定剩下50%。 秋实草业有限公司资政邓九强回应，《意见》实施，伴随着一场苜蓿产业革命大幕冲破了，而这场产业革命，拒绝苜蓿产业不仅需要量的突破，更加必须质的提高。
他说道，从“大力发展奶业苜蓿发展计划”中政策补助金内容，可以独特地看见苜蓿产业发展的政策导向，就是“量”和“质”实时发展。 捉“量”，还包括苜蓿良种化，推展用于高产、抗逆性强劲的优良品种，提高生产条件，改建中低产田，改进土地、修筑排碱渠和灌溉设施，完备田间基础设施和灌溉条件。捉“质”，还包括标准化生产，推广应用苜蓿种子丸化八旗、根瘤菌疫苗、地膜精量穴播、病虫草害综合预防等高产构建技术。
提高质量水平，配有检测设备，对苜蓿粗蛋白含量、酸性洗净纤维、中性洗净纤维等关键指标展开检测，确保苜蓿草产品质量。 政策春风化雨，苜蓿产业步入了发展兴旺的新格局。在安徽省五河县朱顶镇，一个楼前10万亩的苜蓿草基地在淮河之滨铺开，这是秋实草业公司大力发展苜蓿产业的一份出色答卷。秋实草业南方公司总经理郝培根回应，秋实草业从2011年10月开始，在五河共计栽种苜蓿9.6万亩，每年刈阴6茬，首茬开割在4月20日左右，末茬在10月底完结，每天机械化作业可以进账5000亩。
目前，该基地年生产半干苜蓿青贮20万吨，平均值蛋白超过18%以上，有力地确保了关联企业现代牧业五河万头牧场奶牛的食草供应，剩下的供应蒙牛等大型乳业企业，为超越大型牧业企业优质苜蓿草供应大量倚赖国外的局面，进了好局。 从理论上来讲，苜蓿产业的规划和布局基本上都是在北方，但是从2010年开始，秋实草业在南方安徽省打开了地域生产新模式，当时国内一些专家都抱着十分猜测的态度。因为对于苜蓿来讲，南方有很多劣势，如酸性土壤、过多降雨量，不会给苜蓿的生长、发育及加工过程特别是在是潮湿减少很多艰难。
卢欣石回应，解决问题这个问题，秋实草业可以说道是给我们探出了一条道路，这条道路具备十分最重要的意义。因为这是第一个在我国南方地区创建规模化、产业化和专业化发展水平的苜蓿栽种生产基地，这种模式基本上超越了传统上大家对苜蓿无法在南方区域规模栽种的传统观念，扩展了新的产业化发展道路。 目前，“国草”与“洋草”之争之后僵持，“国草”将更进一步关上局面，大大提升自给率。
回应，国家牧草产业体系首席科学家张英俊回应，随着苜蓿草产品生产保持稳定减少和质量的急剧提升，我国优质苜蓿供不应求的格局将获得减轻，中国苜蓿产业将随着奶业的发展，更进一步走出“春天里”。
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